- Рубрика: Десерты к кофе
Ингредиенты
- 10 г ванильный сахар
- 2 ст. л. масло сливочное
- 3 ст. л. мука
- 3 ст. л. крахмал кукурузный
- 150 г сахар
- 1 л молоко
- шоколад белый, темный и карамельный (по 50 гр каждого)
- Подготовка: 10 min
- Cooking: 30 min
- Ready in: 3 h 40 min
Инструкции
- Смешать сахар, крахмал и муку в сотейнике, добавить молоко, тщательно размешать.
- Смесь поставить на плиту, довести до кипения, постоянно помешивая венчиком. Снять с огня, добавить сливочное масло и перемешать.
- Разделить на три равные части и в каждую добавить по 50 гр шоколада белый в одну часть, темный во вторую, карамельный в третью, хорошо размешать.
- Разложить пудинги слоями в стаканчики. Сверху можно украсить шоколадной стружкой.
- Поставить в холодильник, чтобы все окончательно загустело.