ASIC (Ассоциация науки и информации о кофе) существует уже 56 лет и регулярно организует конференции. Обычно это происходит один раз в два года. В качестве места проведения последовательно выбирают как страны, которые производят кофе, так и страны, которые только потребляют.
В этом году конференции будет проведена во Вьетнаме, второй по величине стране-производителе кофе и одним из крупнейших экспортеров робусты. Следует отметить, что арабика тоже выращивается, в основном на севере страны в горных районах.