В сердце Афин, где древняя история встречается с современностью, расположился уникальный центр кофейного образования — Coffee Education Center by TAF. Это место, где встречаются знания, опыт и вдохновение. Здесь, в стенах TAF, кофе рассматривается не просто как напиток, а как целая вселенная, полная вкусов, ароматов и возможностей.
Центр состоит из трех комнат: Sidra, Typica и Mocca. В Sidra проходят презентации, дегустации и теоретическая часть семинаров. Но эта комната также служит площадкой для встреч, дискуссий и творческого поиска. Typica, оснащенная всем необходимым оборудованием, является практической площадкой для семинаров. Здесь также проводятся дегустационные сессии. Mocca, сердце контроля качества TAF, — это современная лаборатория, где проводится анализ, контроль качества, исследования и разработки в сфере кофе. Mocca также поддерживает работу Sidra и Typica.
Специалисты TAF и мирового кофейного сообщества проводят обучение по различным аспектам кофе, предоставляя всем желающим возможность расширить свои знания и углубиться в кофейную культуру.
Coffee Education Center by TAF — это место, где кофе встречается с образованием, а страсть к этому напитку перерастает в глубокое понимание и любовь к его богатой истории и разнообразным возможностям.