Кофейня Duo стала популярной среди жителей Екатеринбурга и Москвы благодаря своим уникальным особенностям. Заведение открылось в 2017 году и с тех пор продолжает развиваться, открывая новые точки и привлекая всё больше посетителей.
Отличительные черты Duo
- Минимальные затраты на маркетинг. Компания привлекает клиентов через сарафанное радио, сэмплинг и взаимодействие с блогерами, что позволяет сэкономить на рекламе.
- Акцент на рост частоты посещений. Руководство Duo стремится создать атмосферу, в которой клиентам будет комфортно и уютно, что стимулирует их возвращаться снова и снова.
- Отработка претензий. Сотрудники должны находить решение проблем клиентов в течение 40 секунд, иначе они могут больше не вернуться.
- Подбор персонала. Сотрудники должны быть привлекательными внешне, обладать высоким уровнем ответственности и щедрости. Важны также коммуникабельность и умение создавать напитки.
- Обучение персонала. Сотрудники постоянно обучаются новым навыкам и знаниям, а также обмениваются опытом с коллегами.
- Позитивные эмоции. Гости приходят в Duo за положительными эмоциями и радостью, поэтому бариста должен быть энергичным и щедрым.
Кофейня Duo успешно развивается благодаря своим особенностям и принципам работы. Секрет успеха заключается в акценте на качество обслуживания, создание уютной атмосферы и привлечение талантливых сотрудников.