Кофе — один из самых популярных напитков в мире, и многие люди пьют его каждый день, чтобы получить заряд бодрости и улучшить своё настроение. Но действительно ли кофе так полезен для нашего здоровья и продолжительности жизни? Давайте разберёмся.
Исследования о влиянии кофе на продолжительность жизни проводились неоднократно. Результаты некоторых исследований свидетельствуют о том, что потребление кофе увеличивает продолжительность жизни, однако есть и доказательства обратного. В Европейском журнале эпидемиологии было опубликовано новое сообщение, озаглавленное «Потребление кофе, смертность от всех причин и смертность от специфических причин: метаанализ потенциальных модификаторов». Авторы исследования пришли к выводу, что потребление по меньшей мере двух чашек кофе в день может увеличить продолжительность жизни примерно на два года.
Метаанализ включал результаты 40 предыдущих исследований, в которых участвовали 3 852 561 пациентов и 420 245 летальных исходов. Употребление кофе снижает показатели смертности независимо от возраста, курения, употребления алкоголя, ожирения и содержания кофеина в напитке. Однако стоит отметить, что чрезмерное потребление кофе (более шести чашек в день) может негативно сказаться на здоровье. Австралийские специалисты провели исследование, которое показало, что употребление шести или более чашек кофе в день может повысить риск фатальной сердечной недостаточности на 22%.
Таким образом, кофе может быть рекомендован как один из элементов здорового питания, особенно если употреблять его умеренно.