Кофейная столица Эфиопии наводит порядок

Кофейная столица Эфиопии наводит порядок

28 июня, 2024|Кофе, Новости|

Эфиопский институт био- и новых технологий объединился с городом Джимма, чтобы активизировать усилия по сбору и переработке отходов, большая часть которых перерабатывается в натуральный компост. Завод по переработке отходов, занимающий десять гектаров земли на окраине Джиммы, может производить 75 000 тонн компоста в год. На заводе, насчитывающем 80 рабочих в цепочке создания стоимости, уже произведено более 3000 тонн.

Джимма, крупнейший город на юго-западе Оромии, известен своим кофе и изделиями из дерева. По оценкам исследования 2018 года, в городе ежедневно образуется 85,8 тонны бытовых отходов, при этом средняя норма образования на душу населения составляет 0,56 кг/день. Биоразлагаемые органические отходы составляют 76% от общего количества, что делает их пригодными для компостирования. Однако открытый сброс является основным методом утилизации для 35% жителей, а 22% используют открытое сжигание на пустующих землях.

Компостный продукт стоимостью семь биров ($0,12) за килограмм сертифицирован Эфиопским агентством по обеспечению качества и доступен в мешках по 50, 25 и 10 кг. Аналогичные проекты реализованы в Деберебирхане, Коту и других регионах страны.