Чемпионат бариста нового, неклассического формата Dalla Corte Cup, в котором полёт фантазии участников ничто не ограничивает. 6 городов, более 120 участников, финал в Москве на выставке Pir Coffee. Даты проведения: 26.05.2024 — 24.10.2024.
Задача бариста – за 10 минут приготовить 4 эспрессо и 4 молочных напитка, пользуясь всеми возможностями профессионального кофейного оборудования Dalla Corte: настройкой температуры в группах, профилированием потока, встроенными весами и секундомерами, а также мобильным приложением Dalla Corte MINA.
Отборочные туры:
ПФО, Казань — 29.03
ЮФО, Краснодар, Южный кофейный фестиваль — 28.04
ЦФО, Москва, Московский фестиваль кофе — 26.05
СЗФО, Санкт-Петербург, Open Coffee Festival — 9.06
УФО, Екатеринбург, Ural Coffee Festival — 28.07
СФО, Новосибирск, Сибирский фестиваль кофе — 11.08
Финал, Москва, выставка ПИР — 23-24.10
Команда Dalla Corte убеждена, что залог успеха первоклассного бариста – в умении работать со вкусом, а кофеварочное оборудование должно быть для него проводником в мир современных технологий и новых безграничных возможностей на пути к идеальной чашке.
Dalla Corte Cup – прояви власть над вкусом!