Ученые из Университета Нового Южного Уэльса создали метод с использованием звуковых волн, благодаря которому холодный кофе готовится всего за несколько минут. Они изобрели ультразвуковую машину для ускорения холодного заваривания молотого кофе — процесса, который обычно занимает от 12 до 24 часов.
Таким образом, теперь люди могут наслаждаться холодным кофе, затрачивая на его приготовление всего 3 минуты, подобно тому, как готовится горячий кофе.