Сеть кофеен Cofix открыла первое заведение в Испании. Резидент рейтинга франшиз Forbes с израильскими корнями пытается завоевывать рынок ЕС, хотя 280 из 400 работающих точек расположены в России. Инвестором испанской кофейни выступил бывший менеджер по продажам автомобилей Nissan и Mercedes-benz россиянин Руслан Катарский. Но Cofix активно общается с испанскими производителями и надеется довести размер сети в этой стране до 80 торговых точек. Компания ведет поиск партнеров во Франции, Румынии, Словакии и Португалии
Cofix расширяет международный бизнес — первая кофейня с фиксированными ценами открылась по франшизе в испанской Валенсии. Об этом Forbes рассказал главный операционный директор Cofix Global Шон Льюис. По его словам, небольшое заведение площадью 54 кв. м, рассчитанное на 14 посадочных мест, работает в тестовом режиме полтора месяца.