IL Caffe Ambriosiano на домашнем итальянском рынке предлагает обновленную линейку кофе в зернах для канала HoReCa в упаковках по 1 кг: Montenapoleone Intenso, Duomo 100% Arabica, La Scala Creamico, Porta Nuova Extra, отдельный вид — без кофеина. Дизайн упаковки создан с учётом бренда миланских ресторанов «Caffè Ambrosiano», с отсылкой к их интерьерам.
Милан — место исторической фабрики обжарки «Il Caffè Ambrosiano». С 1967 года «Il caffè Ambrosiano» производит и поставляет качественный эспрессо в бары, клубы и
самые престижные рестораны Милана. На протяжении более пятидесяти лет производство кофе происходит с любовью к ремеслу, не смотря на промышленные уже масштабы производства
Цель обжарщиков из lL Caffe Ambrosiano — всегда предлагать качественный эспрессо. Некоторые позиции из предлагаемого ассортимента классифицируются как «супер премиум кофе», и все позиционируются как кофе высокого класса. Новые смеси носят названия очень известных мест в Милане, таких как знаменитая улица моды «Монтенаполеоне», Миланский собор, который на миланском диалекте заучит как «il Dòm de Milan», престижный театр Ла Скала, известный во всем мире, Порта Нуова, новый реконструированный район. Выбор обусловлен корнями «Il caffè Ambrosiano», где кофе подают в клубах, барах и ресторанах, расположенных в центре города.
При создании этих новых смесей «ll Caffè Ambrosiano» использует специализированную формулу доктора Альберто Пипана. «Кофе-шеф», который благодаря своему большому опыту выбрал 5 новых смесей, для этого он выбрал в различных регионах происхождения кофе наиболее подходящие сорта, которые затем, гармонично сочетав друг с другом, добился уникальных купажей, усиливая «тело» кофейного напитка, его благородную кислинку и оригинальные ароматические ноты. В ближайшее время ожидается приход данного бренда и на российский рынок.