О компании
Эта история началась с дорожного чемоданчика.
Лет десять назад мы привезли в нем пять килограммов чая из Китая, и его мигом раскупили друзья. «Отличный бизнес!» – решили мы и открыли крохотный чайный магазин. А в 2015 году создали производство.
Сейчас AROMA TEA COFFEE – это чайно-кофейная фабрика из Ижевска. Обжаривают кофе, фасуют чай, творят чайные купажи. Обучают персонал заказчиков. В домашнем регионе можно взять в аренду или отремонтировать кофейное оборудование. Нет второстепенных продуктов и направлений. Многовекторность компании привлекательна для HoReCa, ведь обращаясь к ним, заказчик решает свой вопрос полностью, а не на половину.
Кофе
Большая часть зерна закупается в регионах произрастания. Выезжают на плантации сами. Другую часть берут у поставщиков. Весь кофе (кроме робусты) имеет оценку Q 80 баллов и выше. Склад оборудовали системой климат-контроля: поддержание температуры и влажности, комфортные для зерна.
Обжарка
Три ростера Typhoon (на 2, 12 и 30 кг) позволяют работать с микрозаказами, деликатной обжаркой и с большими объемами, в том числе под СТМ. Профиль обжарки подбирают под каждый сорт. Создается столько образцов, сколько нужно, чтобы попасть в яблочко. От каждой партии оставляется образец для сравнения с предыдущей. Стабильный вкус – вот что получает клиент.
Ассортимент
Кофейные снобы – это не про нас! Считаем: хорош тот кофе, который нравится именно вам. Поэтому в ассортименте держим и редкие микролоты, и будничные моносорта, эспрессо-смеси. А еще ароматизированный кофе и смеси для вендинга.