- Рубрика: Десерты к кофе
Кекс Зебра очень нежный и аппетитный десерт. Он прост в приготовлении и подойдет под чашечку кофе.
Ингредиенты
- 250 г мука пшеничная
- 1/2 ч. л. сода
- 2 шт яйцо
- 150 г сметана (15%)
- 200 г сахар
- 50 г сливочное масло
- 30 г какао
- 10 г ванильный сахар
- Cooking: 35 min
- Ready in: 35 min
Инструкции
- Смешать просеянную муку и соду. Взбить яйца, сахар и ванильный сахар до пышной пены, ввести частями сухую смесь муки и соды, затем сметану и растопленное масло, тщательно перемешать.
- Разделить тесто пополам. В одну часть добавить какао и хорошо размешать.
- Кольцо диаметром 18 см обернуть снизу плотно фольгой. Столовой ложкой поочередно, слоями наливать белое и шоколадное тесто.
- Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов, до сухой шпажки.